Ein Onlineshop

für Ihren
Betrieb

Kaffee, Merchandise und Saucen rund um die Uhr verkaufen — ohne Plattformprovisionen

Machen Sie Ihre Gäste zu Stammkunden Ihrer Markenprodukte. Verdienen Sie mit Ihrer Marke über einen eigenen digitalen Shop: von Kaffeebohnen und Craft-Bier bis zu eigenen Saucen, küchenfertigen Produkten und Merchandise — direkt auf dem Smartphone Ihrer Gäste.

+22%
Durchschnittlicher Anstieg des Bestellwerts durch Zusatzverkäufe
35%
Anteil der Besucher der digitalen Speisekarte, die online kaufen
100%
Automatische Kontrolle von Lagerbeständen und nicht verfügbaren Artikeln
1 Tag
Schneller Start Ihres eigenen MenuAI-Onlineshops
Kostenlos testen
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Keine Karte erforderlich. Onlineshop in 1 Tag einrichten.

Warum Gastronomiebetriebe

Gewinn verlieren
außerhalb des Gastraums
Chaos in Instagram-Direktnachrichten und Messengern
Freitag, 21 Uhr: Ein Kunde schreibt in sozialen Medien: „Habt ihr eure Drip-Coffee-Beutel und den Markenhoodie auf Lager?“ Die Betriebsleitung bemerkt die Nachricht erst am Samstagmorgen. Das Ergebnis: eine stornierte Bestellung über 60 € und ein enttäuschter Gast, der sein Geschenk anderswo gekauft hat.
Abhängigkeit von Plattformen mit bis zu 30 % Provision
Eigene Saucen, küchenfertige Produkte oder Craft-Bier über externe Lieferdienste zu verkaufen, verschlingt fast die gesamte Marge. Sie arbeiten für die Provision der Plattformen statt für Ihren eigenen Gewinn.
Merchandise und Produkte verstauben im Regal
Gäste im Gastraum sehen Ihr gesamtes Sortiment schlicht nicht. Im Stoßgeschäft vergisst die Bedienung, eine Packung Kaffee für zu Hause oder einen Thermobecher Ihrer Marke anzubieten.

Wie internationale Marken und Restaurants mit einem eigenen Onlineshop verdienen

Cafés und Röstereien

Verkauf selbst gerösteter Kaffeebohnen, Drip-Coffee-Beutel, Probierpakete, Zubehör und Merchandise Ihrer Marke.

Pubs und Craft-Brauereien

Verkauf von Dosen- und Flaschenbier, limitierten Editionen, Growlern, Markengläsern und Untersetzern.

Restaurants & Gastro-Bars

Eigene tiefgekühlte Produkte zum Fertigstellen — neapolitanische Pizza, Ravioli und Pasta — eigene Saucen im Glas, Cocktailsets und Kochboxen für zu Hause.

Bäckereien und Konditoreien

Vorbestellungen für Festtagstorten, handwerkliches Gebäck, Geschenkboxen und Dessertsets für zu Hause.

Betriebe mit eigenem Konzept

Kleidung Ihrer Marke — Hoodies, T-Shirts und Caps — eigene Kochbücher, Kerzen mit dem typischen Duft Ihres Hauses und Eintrittskarten für Chef-Dinner.

Die Möglichkeiten des MenuAI-Onlineshops
Eigener Shop ohne Provisionen und Vermittler

Ein vollständiger digitaler Shop auf dem Smartphone Ihrer Gäste, ohne App-Download. 100 % der Zahlungen für Waren und Speisen gehen direkt auf Ihr Bankkonto, ohne prozentuale Abgaben an Drittanbieter.

Intelligente Zusatzangebote im Warenkorb

Kauft ein Gast Drip Coffee, schlägt das System automatisch Ihren Thermobecher unter „Wird häufig zusammen gekauft“ vor. Zum Hoodie empfiehlt die Plattform einen passenden Anstecker oder eine Cap im gewählten Preisrahmen.

Flexible Zustellung: Abholung, Lieferung und Post

Bieten Sie eine bequeme Auswahl: Kurierlieferung an die Adresse, Abholung im Betrieb oder europaweiter Postversand von Merchandise und Kaffee.

Geschenkgutscheine für Ihren eigenen Betrieb

Verkaufen Sie digitale Gutscheine, die an Ihren Betrieb gebunden sind. Das Geld geht sofort auf Ihr Konto; Beschenkte lösen es im Onlineshop oder vor Ort ein.

Automatische Kontrolle von Bestand und Verfügbarkeit

Das System gleicht sich mit dem Lager ab. Ist eine limitierte Bier- oder Kaffeesorte ausverkauft, wird sie sofort als nicht verfügbar markiert — ohne das Risiko, mehr zu verkaufen, als vorhanden ist.

Vier Schritte
zu Ihrem eigenen Onlineshop
Sechs Gäste genießen Abendessen und Wein in einem belebten Restaurant, während Servicekräfte Speisen servieren.
1
Sortiment hochladen
Ergänzen Sie Produktfotos, Preise und Varianten wie Kleidergrößen oder Kaffeemahlgrad und geben Sie die Verfügbarkeit im Lager an.
2
Shop starten
Platzieren Sie den Link in sozialen Medien oder in der digitalen Speisekarte am Tisch. Alternativ drucken Sie einen QR-Code auf Verpackungen, Speisekartenhalter und Tischaufsteller.
3
Schnell bestellen ohne Passwort
Kunden wählen Produkte auf dem Smartphone, melden sich sofort passwortlos per E-Mail an und bezahlen online.
4
Versand oder Ausgabe
Die Betriebsleitung sieht neue Bestellungen in einer übersichtlichen Oberfläche und bereitet sie zur Abholung vor oder übergibt sie an Kurier oder Post.
Die Wirtschaftlichkeit des eigenen Onlineshops: vorher und nachher
Vorher:

Merchandise und Kaffee nur an Gäste vor Ort verkaufen, bis zu 30 % der Marge an Plattformen verlieren und Bestellungen in Messengern übersehen.

Nachher:

Durch wiederholte Bestellungen für zu Hause verdienen Sie pro Stammgast im Durchschnitt ein Viertel mehr. Alle Verkaufserlöse gehen ohne jegliche Provision direkt auf Ihr Bankkonto. Das MenuAI-Abonnement amortisiert sich bereits nach den ersten fünf bis sieben Verkäufen von Markenprodukten im Monat.

Wie viel Gewinn verliert Ihr Betrieb monatlich durch unbeantwortete Direktnachrichten und Plattformprovisionen?

Machen Sie Ihre Marke zu einer zusätzlichen Gewinnquelle. Starten Sie Ihren Onlineshop in 1 Tag und verkaufen Sie noch heute Merchandise, Kaffee und eigene Produkte.

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Ehrliche

Antworten auf Fragen
zum eigenen Onlineshop
Erhebt MenuAI Provision auf Merchandise- und Produktverkäufe?
Wie gelangen Gäste in den Onlineshop?
Kann ich Waren mit europaweitem Postversand verkaufen?
Was passiert, wenn ein Produkt ausverkauft ist?

Lassen Sie keinen Umsatz auf dem Tisch liegen

Ein gewöhnliches QR-Menü zeigt nur Gerichte — MenuAI hilft, sie zu verkaufen. Erleben Sie Ihre Speisekarte in 1 Minute aus Gästesicht. Entdecken Sie, wie ein digitaler Kellner in Ihrem Betrieb arbeitet — ohne Ihre Software auszutauschen, aufwendige Einführung oder teure neue Geräte.