Калькулятор экономики доставки
Сравните два сценария доставки или самовывоза по своим ценам и расходам. Без вымышленных тарифов платформ и регистрации.
Доставка приносит заказы, но сколько остаётся ресторану?
Два одинаковых заказа могут оставить ресторану разную сумму — и дело не только в комиссии платформы. Разбираемся, когда выгодна собственная доставка и зачем сохранять агрегаторов.
Читать статьюМаржинальный доход
Маржинальный доход — выручка минус указанные переменные расходы, а не чистая прибыль. Аренда и неуказанные расходы исключены. Модель считает точно; реальные документы могут иначе округлять начисления.
Месячные сценарии
Перенос сохраняет общее число заказов и среднюю экономику заказа. Изменение спроса не моделируется. Постоянные платежи начисляются и при нуле заказов, если их явно не отключить.
Какую цену установить?
Для иной договорной базы вручную введите фактическую сумму. Целевая цена не рассчитывается, если неизвестна будущая база сбора или НДС.
Проверить себестоимость в Food Cost