Automatyzacja

zamówień B2B i kontrola

obciążenia kuchni

Chroń kuchnię przed piątkowym piekłem:

automatyczne zbieranie zamówień B2B bez chaosu w czatach i opóźnień wydawania

Moduł dla firm cateringowych, kuchni produkcyjnych i restauracji z bankietami wyjazdowymi. Zbieraj zamówienia firm jednym linkiem, zapobiegaj przeciążeniu sekcji ciepłej i otrzymuj gotową specyfikację dla kuchni bez niekończących się wiadomości.

100%

Ochrony kuchni przed przeciążeniem w szczytowe dni

80%

Mniej czasu na uzgodnienie menu bankietów wyjazdowych

Ryzyka pominięcia alergii lub ograniczenia dietetycznego gościa

1 min

Na utworzenie gotowego BEO dla sekcji ciepłej

Wypróbuj bezpłatnie

Bez podawania karty. Konfiguracja cateringu w 1 dzień.

Gdzie catering

traci pieniądze i nerwy

przy dużych wydarzeniach

Piątek, 18:00: sekcja ciepła jest przeciążona

Menedżer potwierdza dwa wydarzenia firmowe dla 150 osób w tym samym czasie, nie uwzględniając granic sprzętu. Szef kuchni łapie się za głowę: piece konwekcyjno-parowe pracują na 100%, a w czacie pojawia się kolejnych 10 wegan. Efekt: opóźniony wyjazd, zła obsługa i kary od klienta.

Chaos w arkuszach i komunikatorach

Menedżer bankietów wyjazdowych traci dni na męczące pytania do dyrektora HR: kto ze stu pracowników nie je glutenu, kto jest weganinem, a kto chce osobno sos cheddar.

Błędy w kompletacji

Kuchnia pracuje na ślepo bez jednego jasnego dokumentu. Na miejsce trafia mniej wegetariańskich lunchboxów lub napojów, niż opłacił klient.

Możliwości modułu
Catering & Capacity Engine

Ochrona obciążenia w kalendarzu

Ustalasz limit, np. maksymalnie 500 kg przygotowanych produktów lub 300 gości na sobotę. Po jego osiągnięciu system zamyka datę na kolejne bankiety wyjazdowe. Szef jest spokojny, a sekcja ciepła pracuje normalnie, nie w trybie awaryjnym.

Zamówienie grupowe przez inteligentny link

Organizator wysyła jeden link na firmowy czat. Każdy pracownik wybiera dania i zgłasza alergie na telefonie w 2 minuty. Koniec chaosu z 15 wersjami Excela od klienta.

Automatyczne BEO jednym kliknięciem

Platforma od razu tworzy jeden dokument dla zespołu: dokładne wagi przygotowań dla sekcji ciepłej, godziny podania dla sali i jasne obliczenie zaliczki dla księgowości. To, co sprzedano, odpowiada temu, co przygotowano, co do grama.

Inteligentna dosprzedaż w koszyku

System sam proponuje gospodarzowi dodatki o wysokiej marży podczas zamawiania, od napoju powitalnego po wynajem sprzętu, ściśle przestrzegając budżetu.

Cztery kroki
od zapytania do wysyłki

Sześć osób je kolację z winem w ruchliwej restauracji, a kelnerzy podają jedzenie.

Ustal limit kuchni

Podaj maksymalną wagę dań lub liczbę gości, którą catering obsłuży dziennie bez utraty jakości.

Udostępnij jeden link

Menedżer tworzy szkic wydarzenia i wysyła organizatorowi inteligentny link dla całego zespołu.

Zbierz menu bez telefonów

Uczestnicy sami wybierają dania i zaznaczają alergeny na telefonach. Bez męczących wyjaśnień w czatach.

Otrzymaj BEO i płatność

Kuchnia widzi wcześniej końcową kartę produkcyjną, a Ty od razu odnotowujesz płatność na konto lokalu.

Catering z MenuAI: przed i po

Przed:

Do 6 godzin rozmów z HR, 12 wersji arkuszy i ustalanie, kto nie je glutenu, godzinę przed wyjazdem.

Po:

Jeden link dla zespołu, 15 minut sprawdzania i gotowa specyfikacja BEO dla kuchni jednym kliknięciem.

Ile godzin menedżerowie spędzą na uzgadnianiu bankietów wyjazdowych w ten piątek?

Uruchom MenuAI i zobacz, jak zamykać zamówienia B2B bez przeciążonej kuchni i chaosu w wiadomościach.

Szczere

Odpowiedzi na pytania

o moduł Catering & Capacity Engine

Nie zostawiaj więcej pieniędzy na stole

Zwykłe menu QR tylko pokazuje dania, a MenuAI pomaga je sprzedawać. Spójrz na swoje menu oczami gościa w 1 minutę. Sprawdź, jak cyfrowy kelner działałby w Twoim lokalu — bez zmiany obecnego oprogramowania, skomplikowanego wdrożenia i zakupu drogiego sprzętu.

Wypróbuj bezpłatnie